7 dl vetemjöl
150 g smör
2 dl kall mjölk
50 g jäst
2 msk socker
Fyllning:
75 g smör
3/4 dl socker
3 tsk vaniljsocker
Blanda smöret i vetemjölet till en finkornig massa. Rör ut jästen och tillsätt den med sockret och mjölken. Blanda ingredienserna hastigt och kavla ut degen till en rektangel. Skär ut 24 fyrkanter. Klicka på fyllningen. Vänd upp hörnen mot hälften och rondellera ihop och lägg i pappersformar. Kalljäs i 2 timmar. Pensla med ägg och grädda i 250 grader i 7 min.
Världens godaste bullar!
